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1.准备材料:南瓜、大黄瓜、大番茄、樱桃
2.取南瓜一块,用大刀切成长6厘米、宽2厘米的长方形,在切成0.1~0.2厘米的薄片三片
3.将三片薄片重叠在一起,以雕刻刀于左右如图切出开叉
4.中间部分分前、后各留1厘米,以雕刻刀直到切两刀,成三等分
5.取1小块正四方形南瓜,如图插上牙签作为底部,切雕好的南瓜片往内翻折,再串插于底座牙签上
6.三片均穿插好后,整理出三角形,再插上红樱桃,泡清水备用
7.取1/4长条形大黄瓜,去籽,皮朝上,以大刀如图45°斜切0.1厘米的薄片5片(前4刀尾端预留1厘米不切断,第5刀切断),共切两个
8.切毕后,用雕刻刀从尾端片取表皮0.2厘米到前端1厘米处停止,再用雕刻刀在黄瓜肉45°斜角处切一条深1厘米的斜线
9.切割好后,每片穿插于斜线1厘米处,泡清水使其硬挺
10.取半条黄瓜,以波浪刀切取一三角形块
11.在黄瓜皮上用雕刻刀切雕三角形小草图案,再以雕刻刀片取表皮0.2厘米,拿掉不要的部分,浸泡清水,使其硬挺站立
12.三角黄瓜摆置于椭圆盘两端,南瓜花放于上面
13.摆上大黄瓜串折及大番茄片即完成