+- 首页 湖北菜 正文 用料 主料 牛筋500克 调料 酱油适量 姜适量 八角适量 桂皮适量 卤水适量 香叶适量 卤牛筋的做法 1.牛筋从冰箱里面拿出来解冻，然后冲洗干净 2.加上姜片冷水下锅煮开 3.卤水拿出来从冰箱化开加热，没有的话可以去买超市的卤水汁然后加点酱油神马的 4.加入大料，就是八角啊，桂皮啊，香叶啊什么的 5.牛筋汆好捞出来 6.放到卤水里面大火煮开中火熬3小时 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
![卤牛筋 [5步 / 大概数小时,卤 / 其它口味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/47e1e9caf1344a72a66db774079692a5_400.jpg "卤牛筋 [5步 / 大概数小时,卤 / 其它口味]")
