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早餐鸡蛋饼 [4步 / 大概30分钟,煎 / 家常味]

​​延用了小高姐鸡蛋饼的配方
​​但是变成了无盐无糖无辣椒无葱花版的
​​烤箱也变成了平底小煎锅
​​本来以为要遭嫌弃
​​因为我每次擅改配方都要遭嫌弃……懒惰是没有好下场的
​​这次居然受到了一致好评,几分钟内就被抢光了
​​其实我觉得也没有那么夸张的好吃啦,大约是最近的伙食实在不咋地

用料

主料

鸡蛋三个

温牛奶167克

中筋面粉92克

辅料

25克

2克

黑芝麻

适量

早餐鸡蛋饼的做法

1.

将所有配料都一起搅拌均匀

2.

锅底放油,倒入小平底锅,居然正好一锅,我自己都震惊了,撒上黑芝麻
​​​

3.

​️大火开一分钟,然后小火大约二十分钟,要盖上锅盖,我的小锅没盖,找了个别的凑活

4.

翻面,小火五分钟

早餐鸡蛋饼成品图

早餐鸡蛋饼成品图
早餐鸡蛋饼成品图
早餐鸡蛋饼成品图