+- 首页 凉菜 正文 用料 主料 鸭蛋1000g 调料 食盐适量 咸鸭蛋的做法 1.将鸭蛋洗净，擦干水份，酒和盐备好 2.取容器，放鸭蛋，把白酒倒入浸泡 3.将泡过酒的鸭蛋取出，放在盛盐的小碗中，滚上一层盐 4.用保鲜膜包好 5.依次都裹好后，放在日光下晒半天 6.将晒过太阳的鸭蛋放入袋子中，放在阴凉处，夏天大约20天 7.20天后，盐已经融化，洗净后放锅中煮熟即可 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![咸鸭蛋 [7步,其它工艺 / 其它口味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxny3x1yij2094065q33.jpg "咸鸭蛋 [7步,其它工艺 / 其它口味]")
