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![大阪烧 [11步 / 大概30分钟,煎 / 咸鲜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_343.jpg "大阪烧 [11步 / 大概30分钟,煎 / 咸鲜味]")
“大阪烧是一种蔬菜海鲜煎饼，特色就是可以按自己喜欢食材随意发挥的.....和爱的人一起品味一道一起下厨的美食.浓情蜜意在心中汩汩荡漾~”
用料主料
面粉150克
鸡蛋2只
卷心菜4瓣
洋葱半只
鱿鱼一只
虾仁8只
培根2片
辅料
盐
2克料酒
10毫升芥末沙拉酱
适量蜂蜜
5毫升生抽
15毫升岛味香松
少许木鱼花
适量大阪烧的做法
1.
筛入面粉，打入鸡蛋搅匀
2.
将卷心菜切丝
3.
洋葱切丝
4.
洗净的鱿鱼切块，虾仁切小，用盐和料酒腌制10-分种
5.
将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀
6.
锅用小火加热后，倒入少许的油，有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊，用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟
7.
上面再放上培根，用小火煎上个约3~5分钟
8.
翻面，再煎上约3~5分钟后就可以出锅了
9.
盛入盘子，先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁，挤上芥末沙拉酱
10.
最后撒上木鱼花和岛味香松就OK了
11.
美味的大阪烧就可以享用了
大阪烧成品图
烹饪技巧
如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃，就是差点风味而已，用不粘锅做才完美和轻松。
