+-
  1. 首页
  2. 私家菜
  3. 正文
西芹拌猪肚 [10步 / 大概15分钟,炒 / 五香味]

西芹拌猪肚的做法

材料集合图：

西芹拌猪肚sa.jpg

1.猪肚用热水冲洗，刮去表面的粘液，用油，生粉，盐反复抓洗4-5次，直到没有异味（我这卖的猪肚都是已经剪去肥油，洗得比较干净的了，所以很好清洗）

2.清洗好的猪肚放开水里汆烫一下

西芹拌猪肚cM.jpg

3.小汤锅放水，放入卤水材料煮开

4.放入猪肚再煮开后，转小火煮2-3小时

西芹拌猪肚rA.jpg

5.用筷子能轻易插入就好了

6.把猪肚捞起，放凉后切小条备用

西芹拌猪肚Yp.jpg

7.胡萝卜去皮切小条，葱切段

8.西芹撕去粗丝，切小条

西芹拌猪肚ZG.jpg

9.热油锅，把葱白，姜片爆香

10.下胡萝卜炒至稍软身

西芹拌猪肚Eq.jpg

11.放西芹炒至断生

12.放入猪肚和葱段炒匀

西芹拌猪肚Cr.jpg

13.放蚝油，糖调味即可

西芹拌猪肚io.jpg

西芹拌猪肚HL.jpg

西芹拌猪肚FV.jpg

家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食

相关推荐