+- 首页 东北菜 正文 用料 主料 茄子500g 调料 食盐适量 淀粉适量 鸡蛋1枚 软炸茄条的做法 1.茄子洗净切条 2.葱沫备用 3.将葱沫加入碗中 4.放入淀粉 5.加入一个鸡蛋 6.加入花椒面 7.加盐 8.加少许水将淀粉调制粘稠状 9.茄条充分裹胡 10.锅内热油 11.待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接