+- 首页 清真菜 正文 慈菇焖牛肉的做法 ·配 料: 慈菇、牛肉 山楂、红枣、莲子、葱、姜 盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆 ·操 作: 1、将牛肉切成块,加酱油腌制片刻,慈菇去皮,红枣、莲子泡发备用; 2、坐锅点火倒油,下牛肉、葱姜炒透焖20分钟,再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟,调味勾芡即可出锅,将菜胆炒一下围在边上即可。 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接