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凉拌冬瓜 [1步,拌 / 其它口味]

凉拌冬瓜的做法

原料 ：冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。 

做法 ：

1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。 

特色 ：清口浓香

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