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酱烧黄花鱼 [3步 / 大概15分钟,烧 / 酱香味]
用料

主料

黄鱼2条

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

鸡精

2克

5克

5克

5克

八角

2个

料酒

5克

老抽

适量

白糖

2克

香叶

2个

酱烧黄花鱼的做法

1.鱼切块儿后放入容器中,倒入适量料酒、盐腌制半日

2.起油锅,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香,放入适量白糖、酱油、老抽炒熟

酱烧黄花鱼Rb.jpg

3.放入腌制好的鱼块儿翻炒(此步骤不再放盐)

4.倒入适量水(没过鱼块儿即可)

5.小火烧至汁浓时,撒入鸡精即可出锅

酱烧黄花鱼Ln.jpg

酱烧黄花鱼JC.jpg