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“天气渐渐凉了,午饭给家人炖一锅鲜美的汤,营养又好喝,平时炖汤总是用高压锅,今天用泥人柴土砂锅炖汤,炖出的汤更好喝哦!”
用料主料
鸭边腿2个
白玉菇半斤
海带100克
红枣20几个
生姜片几片
葱少许
辅料
盐
1汤匙水
适量芝麻油
适量菌菇海带炖鸭汤的做法
1.
准备主要食材洗干净。
2.
土砂锅中加入水烧开,放入鸭边腿焯水几分钟。
3.
鸭边腿捞出后,把水倒掉,重新放入锅中。
4.
加入白玉菇、海带、红枣、生姜片、葱结。
5.
加水到锅中位置,加一汤匙食盐调味。
6.
盖上锅盖,大火烧开,转中火炖半小时。
7.
时间到,汤炖好了,加入芝麻油,撒入葱花。霸王超市|泥人柴砂锅,原生态手工制作更放心