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“鸡肉软烂,咸鲜适口,做法简单,加入软烂的、具有健脾益气、补气强心的栗子,周末为家人做一道栗子黄焖鸡,美味又营养。”
用料主料
鸡腿1个
栗子200克
辅料
盐
2克食用油
5克葱
20克姜
10克黄焖鸡酱
1盒清水
700克超简单、美味的栗子黄焖鸡,家人每周都让我做一次的做法
1.
原料:鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱
2.
鸡肉切块,葱姜切片
3.
鸡肉凉水入锅,焯去血污
4.
炒锅入油
5.
倒入鸡肉炒出焦边
6.
加入葱姜炒出香味
7.
加入热水,烧开
8.
加入栗子
9.
加入半包的黄焖鸡酱,盖上锅盖,焖煮15分钟即可
10.
最后大火收汁装盘
11.
好吃的黄焖鸡做好啦
超简单、美味的栗子黄焖鸡,家人每周都让我做一次成品图
烹饪技巧
我用的是鸡腿肉,已经去除骨头,也可以不去骨。如果没有黄焖鸡酱,就需要自己调配调料。