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炒红薯乳瓜 [1步,炒 / 其它口味]

炒红薯乳瓜的做法

原料：红薯、 盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油 乳瓜、香菜叶 

做法：

1、将红薯洗净去皮后切成滚刀块，乳瓜洗净去皮籽瓤后切成比红薯略小的滚刀块；

2、坐锅点火放油，油温4成热时放入蒜末、葱段炒出香味，倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精、待汤汁收干时，撒上香菜叶点缀即可。 盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油 

特色

咸甜适口，操作简便。

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炒红薯乳瓜Ye.jpg

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