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蒜香猪扒 [6步 / 大概30分钟,炸 / 蒜香味]

“非常好吃的一款小食 可以配咖喱 制成一顿正餐”

用料

主料

猪大排 500克

洋葱1个

大蒜1头

辅料

盐

5克

味精

10克

水

200毫升

鸡蛋

1个

面粉

500克

面包糠

1袋

蒜香猪扒的做法

1.

把猪肉用肉针断筋 此步可以省略

2.

用肉锤把猪肉拍成薄片

3.

将调料放入容器内

4.

加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可 猪扒放冰箱腌制一晚上

5.

第二天拿出猪扒一层蛋液一层面粉

6.

一层蛋液一层面包糠就完成了

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